超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝

作者： So_nice_3Q

这是我的最爱，就喜欢这个味儿。 家里平时常备几瓶酸黄瓜，平时没胃口或馋了就打开一瓶炒炒，超级下饭。 我用的俄式酸黄瓜。

用料

• 酸黄瓜 1瓶
• 肉丝 随意
• 葱 1段
• 姜 1片
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 小半勺
• 盐 小半勺
• 糖 小半勺

超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

爆香葱姜

步骤 2

放肉丝炒至变色

步骤 3

加入生抽+蚝油+料酒+十三香，炒匀

步骤 4

加入酸黄瓜，炒匀

步骤 5

放入盐+糖，炒匀

步骤 6

可以出锅了

步骤 7

来一起吃饭吧

超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的小贴士

1、快手菜，不要炒太久，出水了影响口感。 2、少加盐，酸黄瓜本身有咸味。

菜谱创建时间：2020-05-14 16:11:58