Q弹南瓜花卷

作者： phoebe920

用料

• 南瓜（蒸熟） 250克
• 高筋粉 500克
• 白糖 30克
• 酵母 5克
• 玉米油 适量

Q弹南瓜花卷的做法步骤

步骤 1

南瓜一块，内瓤去干净

步骤 2

切片，蒸20分钟，搅拌成泥

步骤 3

面发至两倍大，擀成大饼。 抹玉米油 卷成如图，粗细一致

步骤 4

切成三角形

步骤 5

三角立起

步骤 6

压下去就成蝴蝶型的花卷

步骤 7

再做个玫瑰花🌹，擀六张大号饺子皮，重叠一半

步骤 8

卷成卷，中间切一刀

步骤 9

立起来就是玫瑰了

步骤 10

锅里放温水，醒发至两倍大

步骤 11

小火把水烧开。这个过程中花卷还能再发起来一些，锅边冒水蒸气，转大火，蒸15分钟，关火后再闷3分钟，打开就好了

步骤 12

随便捏，很治愈🤗

菜谱创建时间：2020-05-14 16:05:25