一荤三素

作者： Yeah葉

小朋友大人爱吃的下饭菜

用料

• 胡萝卜 半根
• 玉米 1根
• 豌豆 200克
• 王中王火腿 1根

一荤三素的做法步骤

步骤 1

玉米剥粒备用

步骤 2

胡萝卜、火腿肠切粒备用

步骤 3

将200克豌豆（去壳），放入水中煮2-3分钟

步骤 4

锅中倒入少许油，将火腿肠炒香，捞出备用

步骤 5

将玉米胡萝卜倒入锅中翻炒至变色后（翻炒时加入少许水，更快熟），后将灼过的豌豆倒入一起翻炒半分钟左右，再加入火腿、盐翻炒一分钟。出锅

一荤三素的小贴士

玉米胡萝卜粒也可以提前放入水中煮熟 （个人喜欢香口些就直接炒），但豌豆一定要灼熟，不然很难炒熟

菜谱创建时间：2020-05-14 14:46:24