用APP打开
炒素锦的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

炒素锦

5634人浏览 290人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: 莫言catlam
莫言catlam

炒素锦的用料

炒素锦的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐竹提前泡水至软,然后切成适量长短备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荷兰豆洗净,撕去头尾,黑木耳泡发后洗净撕成小块,胡萝卜洗净去皮切成片备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中煮开水,先下腐竹焯熟,然后沥干水备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅后保留锅中的开水,把黑木耳,胡萝卜和荷兰豆一同下水焯熟然后也沥干备用;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,爆香蒜蓉;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先倒入焯好的胡萝卜,荷兰豆和黑木耳炒匀;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再下腐竹一起炒匀; 加入盐和一点素蚝油调味即可!

炒素锦的小贴士

腐竹是后放炒的,因为怕炒烂了,爱吃肉的可以加肉片一起炒,更香~

菜谱创建时间:2012-06-18 19:46:30
换个做法