我用的这个牌子的凉粉,用一点冷水或者药材煲的水冷却搅拌均匀化开备用
把你想要加的药材洗干净放一锅水煮一两个小时煮开,再把化开的凉粉草的水全部倒进去一起煮开,捞出渣渣!
捞要渣,端起煮开的锅倒入洗好的膜具冷却后就会定型,像果冻一样……
冷却后切开就可以吃了,夏天也可以冰冻起来加自己喜欢的材料吃很爽
可以加入炼奶,或蜜糖也是很不错的选择哦
如果怕太凉,就像我一样只放了茯苓和灵芝,想下火就把菊花金银花罗汉果一同煲,自己看个人体质搭配,用凉粉草粉或龟苓膏粉或者新鲜凉粉草都是可以的