莴笋炒蛋

作者： _Blanche。

莴笋炒蛋简单翻炒，无需过多的调味。 清脆爽甜的莴笋配上蛋香，色香味俱全！😋 😋

用料

• 莴笋 1根
• 海鸭蛋 2个
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 蒜 2瓣

莴笋炒蛋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮后斜切块状，再切成薄片。

步骤 2

海鸭蛋两个打散备用。

步骤 3

锅里热油，倒入蛋液煎熟。

步骤 4

筷子划散后盛出备用。

步骤 5

锅里倒入少许底油，加蒜末爆香。

步骤 6

加莴笋片翻炒下加盐调味。

步骤 7

最后把蛋块回锅，加少许蚝油翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2020-05-13 19:04:25