鸡胸肉冷水下锅,放入姜片,大葱和料酒去腥,直至煮熟,盛出晾凉备用
【神仙万能凉拌汁】碗中放入蒜末,葱花,一勺白芝麻,一勺辣椒粉和小米椒,淋上热油!再加上三勺生抽,三勺醋,半勺蚝油,半勺盐,半勺糖搅拌~
荞麦面放入开水中煮熟后捞出过凉水盛盘,鸡胸肉撕小条放入,再加入花生碎【凉面灵魂!】和黄瓜🥒
倒入刚做好的凉拌汁,超美味的凉拌荞麦面就完成啦!
💪🏻 我最近不太喜欢吃鸡蛋,其实也可以加个蛋:把鸡蛋打散在锅中煎熟,然后切条一起拌。这样更有营养哦!