肠粉（一份三百多大卡）附热量图

作者： 大象今天运动了吗

炒菜会不会，混合水和面粉会不会，如果你这两样都会，恭喜你，可以开始做肠粉了。💁‍♀️为了节省时间，做汤汁的时候可以混合肠粉材料。

用料

• ✅汤汁
• 食用油 5克
• 大蒜 20g可以多些
• 鸡胸肉 30g
• 生抽 10g
• 盐 适量
• 我还用了香菇牛肉酱
• 肠粉水（勾芡用的）
• ✅肠粉
• 粘米粉 27克
• 澄粉（小麦淀粉） 24克
• 玉米淀粉 4克
• 水 133克
• 水 适量

肠粉（一份三百多大卡）附热量图的做法步骤

步骤 1

1⃣️先做汤汁，大蒜爆香，倒入肉，炒好后再加盐和生抽炒一会儿，就可以勾芡了，我是直接用的肠粉水，再加一点水煮开就好

步骤 2

2⃣️混合做肠粉的所有材料，倒入盘子蒸，我用的是批萨盘，挺方便的。

步骤 3

蒸肠粉的时候可以加点生菜和蛋，我懒就没加蛋

肠粉（一份三百多大卡）附热量图的小贴士

肠粉一定要蒸熟后再拿出来，黏糊糊的就是没蒸好

菜谱创建时间：2020-05-12 09:42:19