榴莲千层彩虹🌈蛋糕

作者： _天气影响心情

用料

• 低粉 272克
• 黄油 75克
• 鸡蛋 6个
• 糖分(饼皮) 90克
• 牛奶 600克
• 果蔬粉 各7克
• 糖分(淡奶油) 75克
• 淡奶油 500克
• 榴莲肉 5块

榴莲千层彩虹🌈蛋糕的做法步骤

步骤 1

①将低粉平均分成4份，每一份里加入7克的果蔬粉，拌匀。做成4色的低粉。 ②将鸡蛋打入深碗里，加入糖粉，搅拌均匀。 ③将牛奶加入蛋液里，拌匀。 ④再将混合好的液体，平均分成4份，分别加入4种颜色的低粉里，搅拌均匀。再过滤2遍。再将黄油隔水融化，平均分成4份拌入面糊里。

步骤 2

⑤面糊，取一色，倒入锅中扳动将面糊再次搅拌均，静置30分钟。 ⑥锅预热30秒。 ⑦将烙好的四色薄饼，叠在一起，用蛋糕切模将不规则的边缘切掉。 ⑧榴莲用搅拌机打泥。 ⑨将糖粉加入淡奶油里打成9分发，再放入榴莲泥里，搅拌均匀。 ⑩将做好的饼皮放入盘子里，再将榴莲淡奶油均匀的抹上

菜谱创建时间：2020-05-12 06:59:56