照烧萝卜鸡翅根

作者： 懒饭App

时间：约40-50分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 鸡翅根 6个
• 白萝卜 300g
• 生姜 3片
• 食用油 10g
• 葱花 根据口味添加
• 白酒 2大勺
• 米酒汁 2大勺
• 生抽 1.5大勺
• 细砂糖 0.5大勺
• 水 200g
• 盐 2g

照烧萝卜鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗净，用小刀子在肉最厚的地方划两下。白萝卜去皮，对半剖开后切厚片。

步骤 2

白酒、米酒、生抽和细砂糖放进小碗里，搅拌均匀成调料汁。

步骤 3

中火加热不粘锅，放入油，放姜片煎出香味。然后放入鸡翅根，煎到表面有点焦黄。

步骤 4

放入白萝卜，翻炒一下。加调料汁，大火烧开后转中小火，盖锅盖煮10分钟。

步骤 5

10分钟后，打开锅盖，加入盐，把汤收浓稠。出锅前撒上一些小葱粒就好。

照烧萝卜鸡翅根的小贴士

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菜谱创建时间：2020-05-10 17:55:45