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火锅蘸酱(芝麻酱)
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作者:
吴梦蝶
用料
28混合酱(芝麻花生混合酱)
160克
生抽
20克
盐
3克
雪碧或糖
雪碧25克或糖5克
水
125克,或135克
红腐乳汁
10克
韭菜花汁
6克(也可以不加。)
辣椒油
少许
火锅蘸酱(芝麻酱)的做法步骤
步骤 1
芝麻花生混合酱,用水混合,加生抽雪碧(雪碧可以用糖代替),盐,红腐乳汁,韭菜花混合,基础酱就调好了。
步骤 2
可以按各人口味加入辣椒油,花生碎,小葱,香菜,牛肉粒。
菜谱创建时间:2020-05-10 16:35:24
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