【白蘑虾仁豆腐汤】只需加点盐的鲜汤

作者： 若麻咪

这碗蘑菇豆腐汤， 包容万象， 有荤有素， 味道鲜美， 家中经常喝喝， 挺不错的！ 放了点盐， 味道就很鲜美！

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 番茄 1个
• 蘑菇 8个
• 盐 少许

【白蘑虾仁豆腐汤】只需加点盐的鲜汤的做法步骤

步骤 1

材料一:内脂豆腐一盒，底部剪四个剪，用刀划成小块。这样处理，豆腐倒出来形状保持良好。

步骤 2

一个白蘑菇，切成四块，我喜欢大一点，吃起来，有感觉！我用了八个白蘑菇。

步骤 3

油热好之后，倒入切成丁的番茄，熬一下，熬出番茄汁。。

步骤 4

倒入蘑菇与葱段，与番茄再一起熬一下。

步骤 5

倒入冷水，煮沸。

步骤 6

放入虾，由于，我放入的是冻虾，所以，多煮了一会。

步骤 7

放入豆腐，继续煮沸一下！ 豆腐盒底下剪四个角，用铲子一敲，形状完整的就出来了。

步骤 8

撇去浮沫，放入盐，尝一下咸淡，然后盛出。

步骤 9

调味就放了盐，因为加了菌菇与虾，味道很鲜美，小孩很喜欢！

【白蘑虾仁豆腐汤】只需加点盐的鲜汤的小贴士

也可以加个蛋进去，营养更丰富。 我加入的油有点多，可以少放一些。

菜谱创建时间：2020-05-09 19:05:05