【北鼎蒸炖锅食谱】养生艾叶馒头

作者： 深陷温柔生活的小雨儿

老家带来的艾叶，在城里很难买到，说实话，我很爱艾叶的清香味~把它加进面粉里，做好吃不完的放冷冻。即可以当主食吃，又可以延新鲜艾叶的保存期，什么时候想吃又可以吃到啦❤️

用料

• 低筋面粉 250克
• 糖 55克
• 酵母 3克
• 艾叶➕水 150克

【北鼎蒸炖锅食谱】养生艾叶馒头的做法步骤

步骤 1

艾叶沸水过一下，然后捞出，沥干水份，切碎，所有材料混合揉面，揉成光滑面团即可。

步骤 2

我的揉面垫不大，我分成了2个小面团，分别擀成长方形面片，不用擀太薄。

步骤 3

翻面让光滑面朝下，从上往下卷起。

步骤 4

连接处捏紧

步骤 5

头尾不漂亮的可以直接切除，最后所有切除的面团揉成一个圆形，做园馒头也可以呀，不浪费。

步骤 6

等量切成小小长方形的面团

步骤 7

在北鼎蒸炖锅上加水，加到最大最小水位之间即可。

步骤 8

功能调制酸奶，发酵30分钟。

步骤 9

排排坐好的刀切艾叶馒头，特别可爱

步骤 10

萌萌小巧可爱

步骤 11

发酵至1.5倍大。

步骤 12

功能选择蒸模式，蒸10分钟即可，北鼎蒸炖锅上气巨快。

步骤 13

艾叶清香，微苦，加入糖揉进面团后，吃起来回甘，特别喜欢。

步骤 14

艾叶是一种温补性食物，食用艾叶能够起到驱寒的功效。别外，艾叶对女孩子的温经止血的效果也有很大的益处。

步骤 15

一起来做养生艾叶馒头吧！

【北鼎蒸炖锅食谱】养生艾叶馒头的小贴士

为了延长艾叶的寿命，从老家已经过水，沥干水，切碎。为了更准确，所以写了艾叶➕水的总用量，大家先放沥干水的艾叶，水量再慢慢添加调整，与面粉成团后，揉成较光滑的面团即可。

菜谱创建时间：2020-05-09 09:40:20