蒸金针菇胡萝卜

作者： 豆泥丸鱼哥

很喜欢的一道菜 蒸金针菇可以变换里面各种口味 蒜蓉味 老干妈味 剁椒味 还可以配合不同的蔬菜蒸 快简单又健康 油烟又少 蒸菜是我的最爱♥

用料

• 金针菇 1把
• 胡萝卜 半个
• 蚝油 半勺
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 蒜头 3瓣切末
• 红椒 少量
• 青椒 少量

蒸金针菇胡萝卜的做法步骤

步骤 1

金针菇泡哈 沥干水装盘 萝卜切好 放点盐

步骤 2

蒜 姜切末 蒜要多些 红 青椒 切末

步骤 3

水烧开 放入蒸10-13分钟 （有别的配菜话就多蒸哈 金针菇是很容易熟的)

步骤 4

蒸好的样子 出很多水 倒出来些

步骤 5

另起锅 热锅冷油 放入姜 蒜 青红椒炒哈 然后放 生抽 耗油（胡椒 可放可不放的）

蒸金针菇胡萝卜的小贴士

这道菜最后步骤淋蒜蓉油 也可以淋了之后再蒸的 青红椒都是可以不要的直接做蒜蓉的就好 味道也超棒 这里面胡萝卜也可换成西兰花的味道也好吃 赶紧试试吧

菜谱创建时间：2020-05-07 20:56:36