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每天排队才能吃到的神仙啫啫鸡,在家做也超简单!的做法

每天排队才能吃到的神仙啫啫鸡,在家做也超简单!

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作者: 南木Cooking
南木Cooking

用料

每天排队才能吃到的神仙啫啫鸡,在家做也超简单!的做法步骤

步骤 1

鸡肉先调味腌制,后面做的时候呢 就不再放调料了:葱姜丝、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐半勺、糖1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺,用手抓拌让调料吸收,最后放点玉米淀粉,抓匀腌制10分钟。鸡肉腌制好了挑出葱姜丝,油热下入腌好的鸡块,中火煎至两面金黄上色,盛出备用。砂锅烧热后倒油下入葱姜蒜、洋葱炒出香味,放入煎好的鸡肉,盖上盖子,淋一圈米酒或黄酒,中小火计时焖10-15分钟,时间到了出锅放点葱段、香菜拌匀享用~

菜谱创建时间:2023-11-13 17:54:00
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