超快手黄焖大虾

作者： 夏天的苜蓿

女儿超爱吃虾，水煮虾，红烧虾，虾粥，干锅虾都吃过了，今天来做做黄焖虾，材料简单，做法也很简单

用料

• 鲜虾 500g
• 洋葱 1个
• 黄瓜 1根
• 土豆 1个
• 大蒜 若干瓣
• 姜 五片
• 酒 少量
• 油 40克
• 葱 2根
• 青椒 1个
• 豪吉黄焖酱 1盒

超快手黄焖大虾的做法步骤

步骤 1

准备材料，买一包川式黄焖酱，我买的是豪吉牌的

步骤 2

黄瓜切段，土豆切片（可以切稍微厚一点），洋葱切段，青椒切片，葱切段，大蒜整个不用切，虾用料酒和姜片腌制一下，去腥

步骤 3

我是用砂锅的，大家可以用其他锅哈！ 砂锅里倒油

步骤 4

依次摆入素菜

步骤 5

然后再放入虾和姜片，加盖，用中小火烧10分钟

步骤 6

10分钟后，虾都变红色了，放入黄焖酱，两包都倒进去，尽量均匀一点

步骤 7

加入青椒和葱段，加盖，小火焖3分钟后打开用筷子翻拌一下，会发现有很多水们出来哦，然后再加盖焖2分钟

步骤 8

最后关火出锅，可以撒点白芝麻，没有也没关系，超级香，微微辣

菜谱创建时间：2020-05-06 18:07:49