20分钟做个下午茶-坚果葡萄干司康

作者： k66

劳动节是真正意义上的劳动节，看着还有刚开封不久的低筋粉，想着怎么消耗做点吃的，我懒啊，清扫卫生断舍离耗费了百分之八十体力，我就想歪着摊一会。。。 什么最快手还不麻烦，还能很有幸福感 只有司康可以！ 给我20分钟，我给你个幸福的下午茶！ 如果还不会，请给我买张票，我去亲自给你做！

用料

• 低筋面粉 100克
• 无铝泡打粉 5克
• 黄油 16克
• 白糖 15克
• 全蛋液 1勺
• 牛奶 45ml
• 坚果葡萄干 1把
• 盐 3克

20分钟做个下午茶-坚果葡萄干司康的做法步骤

步骤 1

面粉，泡打粉，白糖，盐，黄油混合，用手搓一搓，让黄油充分与面粉融合，

步骤 2

一个鸡蛋打在碗里，把蛋黄用勺子挖出来一半在另一个碗里，剩下的鸡蛋液打散，用不锈钢勺子放一勺在混合好的面粉里

步骤 3

加牛奶，加坚果葡萄干或者各种巧克力豆（烘焙用巧克力豆），喜欢什么加什么

步骤 4

和成面团，每个面粉吸水效果不同，如果太黏就加点面粉，如果太干就加点蛋液或者牛奶

步骤 5

把面团压扁，用这个模具

步骤 6

刚好六个猫咪头

步骤 7

刷上蛋黄（前面挖出来的半个鸡蛋黄液）

步骤 8

预热烤箱五分钟，200度，上下管加热15分钟，出炉

步骤 9

如果没有猫头，可以用随便一个杯子来扣圆形，也好看

步骤 10

配一杯柠檬百香果茶，美好

步骤 11

咬一口，里面蓬松香甜，关键很快手啊！幸福感爆棚

步骤 12

下午没够吃，晚上又来一波，真的趁热最好吃。

步骤 13

一个人窝在沙发里，吃这个。。。思念可以飘很远。。。。很远。。。。

20分钟做个下午茶-坚果葡萄干司康的小贴士

面团不要过度按压，容易起筋，就不会嘭起来了，司康就是简简单单，造型不必太拘泥太完美，他本来也不是以造型闻名的，快速，随意，自然！

菜谱创建时间：2020-05-06 16:47:31