戚风自用

作者： 半邊陽光～

六寸 八寸翻倍 黑色模具

用料

• 鸡蛋 2个
• 赤藓糖醇 20克（5+15）
• 玉米油 8克
• 水/牛奶 25克
• 柠檬汁 几滴
• 低筋面粉 35克

戚风自用的做法步骤

步骤 1

制作蛋黄糊 后蛋法乳化

步骤 2

蛋白霜 硬性

步骤 3

混合

步骤 4

上下火130℃左右 绝对不能超过150℃ 六寸50min 八寸70min

菜谱创建时间：2020-05-05 13:04:52