麻酱凉拌面

作者： 墨岚0722

纯记录

用料

• 面条 5份
• 黄瓜 1根
• 醋 适量
• 香油 适量
• 芝麻酱 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 鸡胸肉 1块

麻酱凉拌面的做法步骤

步骤 1

黄瓜刨丝，银芽焯水后沥干，都放冰箱备用

步骤 2

鸡胸肉焯水煮熟后，顺纹理撕成鸡丝，用其他肉切丝也可

步骤 3

碟底泄麻酱，加一两勺芝麻酱或者芝麻花生酱，一点一点加入热水，充分拌匀

步骤 4

煮面，过冷水，加一点芝麻油拌匀，放入装有麻酱的碟子，铺上黄瓜银芽肉丝，小碗加适量醋，生抽，糖，红油，拌匀，倒入面里，拌匀即可

菜谱创建时间：2020-05-05 12:42:32