全麦豆包

作者： charmingirl

将和好的面团经自然发酵、勾兑纯碱、自然醒发、手工揉面、包入自制的各种馅料（红豆馅、豌豆馅、花生芝麻馅、红薯馅、紫薯馅等）因馅料均为自制（纯豆、纯糖）从根本上保证了豆包的原汁原味。 【特点】1.麦香浓郁，柔软可口，筋道有嚼头，因由多种富含“硒”元素的黑粮优化组合，营养与保健功效得到充分发挥。 2.制作豆包的面粉、馅料均为自制，绝无任何添加剂、防腐剂，消费者尽可放心食用。 3.豆包分为有糖型、无糖型两种，来满足不同消费群体的个性需求。

用料

• 黑米面
• 石磨小麦全粉
• 黄豆面
• 黑小麦粉
• 黑小米面
• 黑玉米面
• 黑芝麻粉

全麦豆包的做法步骤

步骤 1

将和好的面团经自然发酵

步骤 2

勾兑纯碱、自然醒发

步骤 3

手工揉面

步骤 4

包入自制的各种馅料

步骤 5

红豆馅、豌豆馅 花 生芝麻馅、红薯馅、紫薯馅等自制

步骤 6

上锅蒸20分钟

步骤 7

出屉 待尝

全麦豆包的小贴士

【适用】1.需要减肥节食塑身的青年人。 2.饮食过于单一、喜荤的三高人群。 3.胃肠消化功能减弱经常便秘的人群。 制作人联系方式:QQ:954912420

菜谱创建时间：2012-06-15 14:56:45