包子皮

作者： Rainy Day-1

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母粉 （夏天）5克；（冬天）8克
• 38度温水 250毫升
• 白砂糖 2勺

包子皮的做法步骤

步骤 1

酵母粉加入250毫升温水中，静置4至5分钟

步骤 2

酵母温水倒入面粉中，揉至“三光”（面光，手光，盆光）

步骤 3

面团发酵至2倍大

步骤 4

面团排气，横切面无气孔即可。

菜谱创建时间：2020-05-04 15:00:42