家庭版黑椒牛柳意面

作者： 下厨房用户_jgen

用料

• 意大利面 3人份
• 牛肉 300克
• 洋葱 1/4个
• 红椒 1/4个
• 青椒 1/2个
• 口蘑 6个
• 蒜 3瓣
• 黑胡椒 1小碟
• 蚝油 2勺
• 番茄沙司 3勺
• 黄油 1小块
• 大葱 1/3根
• 西兰花 5-6朵
• 盐 少许

家庭版黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

牛肉加入料酒，少许黑胡椒，豆粉，蚝油，盐，油，拌匀腌制20分钟入味

步骤 2

料汁准备：洋葱，蒜切碎备用，1小碟黑胡椒备用（黑胡椒根据个人喜好调整用量）

步骤 3

配菜准备：青红椒切丝，口蘑切片，1/3根大葱切碎备用

步骤 4

西兰花掰小朵，加盐加油淖水2分钟备用

步骤 5

热锅下黄油，洋葱蒜小火炒香，加蚝油，番茄沙司，黑胡椒，水，熬煮3-4分钟，盛出备用

步骤 6

热锅，少许油下牛肉，翻炒至7成熟，盛出备用

步骤 7

热水，加盐，煮意面8分钟，过凉水备用

步骤 8

少许油大葱炒香，下口蘑，翻炒成熟

步骤 9

加入青红椒丝

步骤 10

加入意面

步骤 11

加入牛肉

步骤 12

淋上料汁

步骤 13

调味盛盘，撒少许黑胡椒，OK～

菜谱创建时间：2020-05-03 12:37:34