香辣土豆片

作者： A-Li-er

用料

• 土豆 1个
• 干辣椒段 2个
• 辣椒粉 1小勺
• 葱蒜末 5克
• 香菜 1根
• 醋 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 鸡精 适量
• 糖 2克

香辣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，锅中防水，加入一勺醋，烧开，放入土豆片焯熟，捞出过凉水并沥干备用

步骤 2

锅中放油，加入干辣椒段，葱姜蒜末翻炒出香味，再加入辣椒粉翻炒几下，放入土豆片翻炒，最后加入生抽，盐，糖，鸡精调味，撒入香菜拌匀即可出锅

菜谱创建时间：2020-05-03 08:37:42