花生酥

作者： 莎莎sasa

小时候没有什么好吃的，没有现在的丰富，所以什么酥，什么酥就是不可多得的食品，现在自己做做，回味一下。

用料

• 花生 90克
• 中筋面粉（低筋） 100克
• 玉米油 50克
• 砂糖 30克
• 装饰：蛋液 1个
• 装饰：花生 几颗

花生酥的做法步骤

步骤 1

花生炒香，蜕皮，留下几颗做装饰备用，余下的放进料理机磨碎。

步骤 2

玉米油+砂糖+中筋面粉+花生碎搅拌均匀，揉成一团面团。

步骤 3

面团分成一个个小团圆，按好形状，把几颗花生掰开，分别按进小团圆里，刷上蛋液就可以了。烤箱预热，上下管150度，烤25分钟就好了。

步骤 4

我的只是上了一次蛋液，要好看点的，可以刷多一两次蛋液。比较酥。大家可以试试做😁

花生酥的小贴士

这个方子，可以自己换换口味的，花生换成核桃，杏仁……自己喜欢哪个做哪个。

菜谱创建时间：2020-05-02 18:17:13