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台式蛋饼的做法
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台式蛋饼

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作者: 严小肃
严小肃

台式蛋饼的用料

台式蛋饼的做法步骤

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步骤 1

面粉地瓜粉以2:1的比例混合均匀加入等量的水,放一小撮盐,混合均匀,面糊应该比较稀,然后放入葱花

步骤 2

小的平底锅烧到稍微有点热,涂一层油,倒适量面糊,摇晃均匀,小火煎到表面凝结,打鸡蛋,然后用铲子把鸡蛋戳破涂匀,撒上海苔碎肉松。或者放入火腿和芝士。总之馅料随意,开心就好!老干妈也挺棒!小火煎到蛋液凝固,对折,出锅!

菜谱创建时间:2020-05-02 10:19:26
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