一夫食堂的万能肉酱

作者： 青lotus

一夫食堂 的方子。肉酱夹馒头、拌米饭面条、炒蒜苔芹菜都好

用料

• 面酱
• 五花肉
• 鸡胸肉
• 五香粉
• 盐
• 糖
• 料酒

一夫食堂的万能肉酱的做法步骤

步骤 1

五花肉鸡胸肉一样一半剁成粗馅

步骤 2

放油煸炒到肉变色出油水干

步骤 3

放少许面酱、五香粉、盐、糖、料酒翻炒

步骤 4

加水没过肉加盖煮到水渐干

步骤 5

可挖出一半，另一半加入辣椒酱或火锅底料酱翻炒

步骤 6

锅可以加水略焯圆白菜，然后加盐、糖、醋、肉酱

菜谱创建时间：2012-06-14 14:04:06