土豆丝菠菜饼

作者： 霞侠下厨房

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 菠菜 3根
• 面粉 适量
• 油 适量
• 黑芝麻 适量
• 枸杞 20粒
• 胡椒粉 适量

土豆丝菠菜饼的做法步骤

步骤 1

准备配料：土豆削皮切丝清洗/菠菜洗净切小块/鸡蛋/枸杞/黑芝麻/食用盐/胡椒粉/面粉。（为啥适量呐？因为食材不可能100%相同，配料根据自己口味适量添加即可。然后搅拌起来。（也可以加胡萝卜等其它喜欢吃的菜）

步骤 2

平底锅倒油，把拌起来的材料分成大小均匀，厚度一致的放在锅内煎至两面焦黄就可以啦。注意中火哈。

步骤 3

如果不确定是否焦黄，就来回翻着煎，避免烤糊了。（家里有电饼铛的，直接均匀摊在上面，烤饼模式更省事儿）

步骤 4

成品，美味。

步骤 5

煎的同时，另一个火我蒸了五谷杂粮“大丰收”。

步骤 6

美好的一天从早餐开始，营养要跟上。银耳粥是定时同步熬好的，搭配了坚果。

菜谱创建时间：2020-05-01 15:47:07