炒牛肉片“🐮”

作者： 水蜜桃屁屁

一头快乐的牛，被屠杀厂杀掉之后，变成一块块牛肉，从此他来到了我的家，又被做成了美味的炒牛肉片，是这个牛一生中最光荣的时刻！

用料

• 牛肉 500克
• 姜 适量
• 蒜 2瓣
• 辣椒 3个
• 食用盐 一小勺
• 白砂糖 一点
• 啤酒 一瓶
• 蚝油 1勺
• 鸡精 半勺
• 盐 一点
• 胡椒粉 适量

炒牛肉片“🐮”的做法步骤

步骤 1

1.将牛肉，先整几个长条，再把长条切成片，最简单的切牛肉，第一步就完成了！

步骤 2

2.在切好的牛肉里面到适量啤酒（只要没过牛肉一点就好了）不要太多，然后等待几分钟就好了不用太久！然后要倒掉。

步骤 3

3.趁这段时间我们去，先把姜切片，蒜切碎（不要太碎）再把辣椒，切成丁！

步骤 4

4.家长在牛肉里面加入鸡精、淀粉、盐、蚝油丶胡椒粉，搅拌均匀！

步骤 5

5.将油倒入锅中，把刚才，姜蒜，辣椒先放进去，加半勺白砂糖，再把刚才调好的牛肉倒进去，不停翻炒就好了！

炒牛肉片“🐮”的小贴士

啤酒不要倒太多，要搅拌的均匀味道更棒👍

菜谱创建时间：2020-05-01 13:11:49