小餐包

作者： 岁月诗茶

出品率:11个，每个面团68克！

用料

• 面粉 400克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 水 90克
• 牛奶 90克
• 酵母 5克
• 玉米油 30克

小餐包的做法步骤

步骤 1

除玉米油外，所有材料全部放入面包机开启饺子皮揉面20分钟！！

步骤 2

加入玉米油，再开启饺子皮功能揉面20分钟！

步骤 3

取一半面剂，下成小剂子70克一个，做了5个咸蛋黄馅的！放入微波炉内醒发50分钟！刷上蛋黄液，撒上黑芝麻！电烤箱180度预热10分钟！200度烤20分钟！

步骤 4

另一半剂子下成小剂子，做了6个毛毛虫豆沙卷，放入微波炉醒发60分钟，刷蛋黄液，剂上沙拉酱！上烤箱200度烤20分钟！

菜谱创建时间：2020-05-01 09:05:24