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#刷脂期主食#低卡全麦包子#的做法

#刷脂期主食#低卡全麦包子#

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作者: 张醒醒的醒
张醒醒的醒
#醒醒碎碎念 之前一直在生酮饮食 后来调理身体吃上了中药不能高脂 就又回来低卡啦~ 很久没更新了~随便写写吧~

用料

#刷脂期主食#低卡全麦包子#的做法步骤

步骤 1

关于椰子面粉# 百度是说从新鲜老椰肉中榨取原浆粉,经低温研磨成极细致的粉末,更易于人体吸收全部营养,在烘焙中,椰子粉常常用来替代谷物面粉制作无麸质的烘焙食品,被认为是无麸质的“超级食品”。 成分表显示的椰子面粉碳水含量并不低 但是据说是大部分碳水都是膳食纤维 当然也看不同牌子不同厂家 我是生酮时买来没用完的 椰子面粉和洋车前子都特别吸水

步骤 2

关于洋车前子壳粉# 富含膳食纤维,有人买壳粉直接冲着喝用来缓解便秘,主要是由半纤维素组成, 这种半纤维素是一种复合的碳水化合物,广泛存在于谷物、水果和蔬菜中。半纤维素不能被人体消化,但是可以在结肠内部分分解,并有益于肠内益生菌,且只有在大肠和直肠中才被细菌部分消化。 注意!吸水超膨胀!

步骤 3

解释了椰子粉和壳粉这就是为啥水适量,如果没有的话也没关系,可以加一些普通面粉,看你对刷脂的追求决定加多少,因为全麦粉揉出来和普通面粉还是有区别的,会比较不容易成型。

步骤 4

步骤很简单,粉状混合加水加发酵粉揉成型发酵,现在这个天气,我发了一个小时左右

步骤 5

馅料用的 紫甘蓝,黑木耳,肉丁,还有金枪鱼松,用不沾锅炒出来的几乎没放什么油,记得炒熟了最后放金枪鱼松哦~ 也是第一次这样搭配,相对于同行鸡胸肉西蓝花胡萝卜等等一股脑的榨汁喝……我觉得味道不错~毕竟有油有盐还有肉!

菜谱创建时间:2020-04-30 18:23:32
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