【五分钟、零失败】超快手 万能烤饭团【消灭剩饭】

作者： 玉夕瑶

米饭🍚焖多了怎么办？❓ 炒饭做了一大锅🍛吃不掉怎么办？❓ 大锅饭🍲被盛来盛去 反复污染怎么办？❓ 别担心❤️！ 五分钟🍘万能烤饭团🍙拯救你！ 【拯救了 我做多了的腊肠炒饭🚑】

用料

• 剩饭 1碗
• 海苔（可不用） 5克
• 白芝麻（可不用） 3克
• 白醋或柠檬汁 5克
• 盐或鸡精（可不用） 8克
• 牛奶（可不用） 15ml
• 鸡蛋（可不用） 1个
• 淀粉（可不用） 适量
• 黑椒酱（可不用） 适量

【五分钟、零失败】超快手 万能烤饭团【消灭剩饭】的做法步骤

步骤 1

首先，铺一张废纸📄在桌面上，毕竟做饭五分钟 擦桌子🧽十分钟就得不偿失了。 然后，拿出一盆需要被处理掉的饭🍚。

步骤 2

是白米饭🍚的话，就拌入一点白醋🍾，一点鸡精🧂，一点芝麻海苔沫或虾皮。用量随意，基本上二两饭5g白醋🍾8g鸡精🧂就行。 【耗时2分钟】 是剩炒饭🍛的话，就不用加其它佐料🧂了，可以直接下一步。

步骤 3

接下来，戴一次性🧤手套，把饭🍚捏成团🍙。【一定要用力，否则入锅会散开，那就只好接着吃炒饭了】有模具的话，可以用模具。

步骤 4

🤯如果😫百般尝试后🤯入锅😭还是散了🤯。没关系‼️ 也是有解决办法的🤩： 1⃣️米饭🍚里打入1个鸡蛋🥚和15g淀粉🍞拌匀再操作。 2⃣️米饭🍚里加5ml牛奶🥛，微波炉📺加热2分钟 🕰软化后再操作。 3⃣️加入【⚠️除 水💦、油🥃 以外⚠️】任何你喜欢的液体💙酱料（如黑椒酱） 拌匀再操作。

步骤 5

锅刷薄油，预热锅子🍳，预热好后转中🔥火🔥。在锅🍳里脱模，一面儿定型后 晃动锅子 看它能在锅内自由滑动时，用手👋翻面。【用手👋小心烫，用锅铲🏏注意力道 🥢小心散】喜欢硬一点口感的 别盖锅盖，反之 盖锅盖 会软一点。💗 【耗时每面1.5分钟，共计3分钟】⚠️⚠️⚠️如果选择加鸡蛋🥚淀粉🍞塑形的小伙伴，每面要用 最❗️小❗️火❗️烹🍳7分钟以上哦。

步骤 6

然后出锅！撒点芝麻摆盘吧！

【五分钟、零失败】超快手 万能烤饭团【消灭剩饭】的小贴士

⚠️零失败0⃣️❗️的剩饭处理方子，出现任何问题都是可以挽回的。不要灰心，成品超好吃😋！ ⚠️如果选择加鸡蛋🥚淀粉🍞塑形的小伙伴，每面要用 最❗️小❗️火❗️烹🍳7分钟以上哦。

菜谱创建时间：2020-04-30 01:07:13