有灵魂的椒盐三华李

作者： Taotao桃

椒盐三华李，念初中的时候我同学总爱买学校门口的酸野，当初没觉得有多好吃，现在长大了，我那个同学总是自己做来吃，今天就发出来，给喜欢吃又怕酸的你们，可以尝试这个做法，夏天很开胃哦！

用料

• 三华李 半斤
• 椒盐 适量
• 细砂糖 适量

有灵魂的椒盐三华李的做法步骤

步骤 1

第一部，当然是先把它们洗干净啦，我妈买的李子太熟了，有点甜，应该买那种有点酸的，淹起来才好吃，就是那种绿中带点红，又不是太绿的那种

步骤 2

然后用刀把李子拍扁，拍得开一点才容易入味，放到一个保鲜盒里面

步骤 3

撒上适量的白糖和椒盐，如果你买的李子比较酸，建议多方点糖，糖才是淹李子的灵魂材料，不然酸屎你ヾﾉ≧∀≦)o

步骤 4

放好糖和椒盐之后，保鲜盒盖上盖子，上下左右的摇晃它们，让白糖和椒盐均匀的裹在李子上，然后放进冰箱，冰一个小时左右，拿出来，再摇晃几下，再放进冰箱，我一般都是提前一个晚上淹好，第二天拿出来吃才入味

菜谱创建时间：2020-04-28 14:26:38