蒜苔炒肉🥩🍚家庭版

作者： 92q

蒜苔180克、猪肉(瘦)200克 、 油适量、盐1勺、生粉1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、鸡精1勺

用料

• 蒜苔 1把
• 猪肉🐷 180克
• 油 适量
• 盐 一勺
• 淀粉（可省略） 1勺
• 酱油 1勺
• 鸡精 1勺
• 姜 3片
• 葱 半根

蒜苔炒肉🥩🍚家庭版的做法步骤

步骤 1

纯瘦肉

步骤 2

切小段

步骤 3

瘦肉切条

步骤 4

加酱油，生粉，盐和鸡精拌匀腌一下

步骤 5

.锅热油，下点花椒

步骤 6

下入肉丝

步骤 7

翻炒变色

步骤 8

乘出备用

步骤 9

锅另热油，下姜丝炒一下

步骤 10

怕辣可以不放🙈

步骤 11

放入蒜苔

步骤 12

炒成这个👆🏻🦆样子

步骤 13

放盐，翻炒均匀即可

步骤 14

出锅

蒜苔炒肉🥩🍚家庭版的小贴士

瘦肉加盐，酱油，生粉和鸡精拌匀腌一下再炒，会更入味和滑嫩蒜苔炒断生即可，喜欢吃辣的加点辣椒酱或青椒更下饭。🍚

菜谱创建时间：2020-04-28 08:04:43