豆沙包-喜庆可爱,胖胖的中国风豆包
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单纯的想做个中国风农家感觉的豆包。(☆_☆)
就是觉得好可爱,圆滚滚的,再点个红点。
玩面粉一年,达不到人家的‘三光。反正我是盆,手,面,都邋邋遢遢的。😂
和面和出来也没那么光滑,虽然我的脑子和手都努力了。。
不过成品还是很受儿子和爸爸欢迎的,他们要求太低,好吃就得。(他们意义的好吃😂)
豆包我个人特别喜欢厚厚的面皮。豆沙馅我嫌太甜,所以只放一扣扣,爱吃甜食的爸爸多次商讨能不能多放点。。。这个,谁做饭谁掌握主动权😏,我说放多少就多少了~Y(^_^)Y
大家都会蒸馒头豆包,我啥也不说了,纯粹看着喜庆~(我这万恶的审美😂。安慰下自己,大俗即大雅)
豆沙包-喜庆可爱,胖胖的中国风豆包的做法步骤
步骤 1
面团材料混一起,温水和面,盖保鲜膜,醒发到1.5-2倍。
步骤 2
此处省略。。。。。木有图。。。
揉面。
分剂子。
揉剂子。
擀面皮。
放豆沙。
捏口。
整圆。
醒二三十分钟。
凉水上锅。
蒸二十分钟。
关火焖3.5分钟。
开盖,出锅。
菜谱创建时间:2020-04-27 16:39:36