简单快手.清淡系列之油菜豆泡

作者： 是刘小胖吖

我昨儿买了豆泡和豆腐 在纠结用哪个和油菜更般配时 格格帮我选了豆泡 嘻嘻 ～ 我们真的太管了 「午餐纪实」

用料

• 油菜 142克
• 豆泡 100克
• 葱白 食指第一节大小
• 干辣椒 1小个
• 盐 酱油 各2克
• 油 10克

简单快手.清淡系列之油菜豆泡的做法步骤

步骤 1

豆泡切片 油菜分段 切葱白 辣椒

步骤 2

热锅热油 爆葱白和辣椒 直至出香味 不要怕糊

步骤 3

下油菜帮和豆泡 大火炒 豆泡发黄时放盐

步骤 4

放盐后加一丢丢水别让糊锅 再加一丢丢酱油 就是一滴两滴的样子

步骤 5

叮咚 ～ 完美哦

简单快手.清淡系列之油菜豆泡的小贴士

没有花椒也很香哇 😝 随时调节火的大小 既然是清淡系列 酱油一定要少 不放也可以呢

菜谱创建时间：2020-04-27 13:08:10