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川味家常鲜椒兔🐰的做法

川味家常鲜椒兔🐰

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小可爱的噼里啪啦
喜欢分享美食的噼里啪啦小可爱

用料

川味家常鲜椒兔🐰的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备半只新鲜兔肉🐰清理干净切小丁➕胡椒粉、料酒、盐、白糖、淀粉腌制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上图👆把老姜、泡姜、青椒、小米辣、蒜🧄和花椒提前备好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油把兔肉下锅过油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出沥干待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着先把姜和蒜🧄下锅爆炒出香味➕花椒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后挖2⃣️勺豆瓣酱炒出红油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把兔肉和辣椒🌶️到锅里翻炒➕水、盐和鸡精烧开入味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅啦

川味家常鲜椒兔🐰的小贴士

兔肉过油不要太大火,有啤酒的准备一罐等➕兔肉翻炒时把啤酒🍻倒里面(这样炒出来的肉质比较鲜嫩)

菜谱创建时间:2020-04-27 12:05:07
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