鱼肉酿辣椒

作者： 杜菇凉66666

广东美食，不容错过

用料

• 鲮鱼肉 150克
• 辣椒 4只
• 豆粉 适量
• 酱油 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 醋（不能漏） 适量

鱼肉酿辣椒的做法步骤

步骤 1

市场买现成的，非常方便，必须要鲮鱼肉才爽口弹牙

步骤 2

辣椒洗净，对半切开，去核

步骤 3

把鱼肉酿进辣椒里面

步骤 4

调酱料，这道菜的灵魂来了！豆粉、酱油、糖、盐、蚝油、醋、适量水，混合均匀

步骤 5

下油和姜片爆香，放入辣椒，肉在底

步骤 6

鱼肉煎至金黄色

步骤 7

为辣椒注入灵魂——酱料

步骤 8

继续煎熟

步骤 9

上碟，醋带出一丝丝酸味，很开胃的哦

菜谱创建时间：2020-04-26 19:31:38