泡菜炒饭

作者： 天ìòvè使

有没那么一瞬间，很想吃泡菜炒饭、烤五花肉。特别是在看韩剧的时候，哈哈， 其实都很简单，动起来

用料

• 五花肉 适量
• 培根 3片
• 肥牛 适量
• 新鲜香菇 3-4朵
• 白洋葱 1/3个
• 大葱 1/3根
• 葱花 2根
• 香菜 2根
• 蒜泥 一勺
• 韩国泡菜 0.5-1包
• 盐 少量
• 生抽 1勺
• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个

泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

五花肉、培根，肥牛，全部都切粒粒

步骤 2

香菇、白洋葱、大葱、香菜、香葱、蒜、泡菜，统统切小粒。没什么技巧，就是不停的切切切，哈哈

步骤 3

锅里下少量油，炒香五花肉，到变色后，加入蒜泥、培根、肥牛（照片中的肥牛提前用开水烫过），炒香后加入一半白洋葱、全部大葱炒香后装出。底锅再加入少量油，加入剩下的一半白洋葱，炒香变透明后加入泡菜碎，大火翻炒到泡菜水量变少，加入少量盐、生抽拌匀后，就可以加入米饭翻炒。

步骤 4

米饭变成泡菜色后加入刚才炒好的杂菜，翻翻翻，最后下葱花、香菜拌匀就可以装盘开吃了哦。

步骤 5

最近不是提倡吃补充蛋白质么，那再加一颗糖心蛋咯

步骤 6

开吃，有诱惑到你们吗？

泡菜炒饭的小贴士

不吃香菜的可以不下 配方里的量是两人份，里面的肉菜，可以按照个人喜好进行增减 做饭菜不像烘焙一样要求那么严格，这个完全是清冰箱库存的，冰箱有什么就下什么，但是泡菜是一定不能减的哦

菜谱创建时间：2020-04-26 13:45:47