杏鲍菇🍄青瓜🥒脆

作者： 真真爱做菜

青瓜脆甜配上鲜香杏鲍菇，只需5元食材就能做出100元效果，普通食材使它拥有高端大气的质感！

用料

• 杏鲍菇 2个
• 黄瓜 2根
• 油
• 盐 克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 瓣
• 生粉
• 海苔 1片

杏鲍菇🍄青瓜🥒脆的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇2根，黄瓜1根、海苔1片

步骤 2

杏鲍菇切1.5cm厚片，两面都划十字格。

步骤 3

黄瓜洗净用干净刀切斜片。

步骤 4

锅中放水烧开下杏鲍菇焯软沥干水分

步骤 5

热锅放油爆蒜末，下杏鲍菇煎至两面金黄

步骤 6

加入酱汁(2勺生油十1勺蚝油十200克水淀粉）焖煮

步骤 7

煮到汤汁收浓出锅。

步骤 8

黄瓜放下面，上面👆放上一片杏鲍菇，用海苔捆起装盘，全部装盘后撒上少许孜然粉、辣椒粉即可，鲜香脆口，只需5元食材就能做出100元效果，使它拥有高端大气的质感！

菜谱创建时间：2020-04-26 10:08:10