香酥葱油饼

作者： R-xcf

制作葱油方法https://www.xiachufang.com/recipe/104605982/

用料

• 面粉 约100克
• 水 约60克
• 葱油（和面） 约1勺
• 香葱末
• 盐
• 面粉（油酥） 1勺
• 葱油（油酥） 1勺

香酥葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水揉成面团，比饺子面要软一些，再加少许油，揉进面团。揉好的面团，表面抹油，醒30分钟（盖好保鲜膜）

步骤 2

面粉、葱油各1勺，加少许盐，制成油酥

步骤 3

面团分成2个剂子，擀薄成椭圆形，抹上油酥，撒葱花，沿着长边卷成条，两端收口捏好盘起

步骤 4

醒10分钟

步骤 5

擀成饼，两面煎成金黄

步骤 6

香酥的葱油饼好吃到停不下来

菜谱创建时间：2020-04-25 23:48:54