松茸排骨汤

作者： 小花爸爸呀

松茸排骨汤！松茸不要太多2朵就够！多了有股味道，并不好！

用料

• 松茸 2个
• 排骨 一条
• 姜片 4片
• 盐 5克
• 花雕 2勺

松茸排骨汤的做法步骤

步骤 1

把冷冻的松茸拿出来，水冲一下，有利于刮皮。我喜欢把松茸外皮刮掉，因为外面的土很难洗，有人说有股独特的味道。我觉得就是一股子泥土味，影响整锅汤的味道！

步骤 2

排骨加姜片和花雕焯水然后洗干净！重新加水！

步骤 3

把切片的松茸放进去一起炖！先别放盐

步骤 4

炖90分钟！然后用盐调味，不用其它调味料，鲜度足够了。

松茸排骨汤的小贴士

松茸一定要洗干净！ 不要放太多松茸！

菜谱创建时间：2020-04-25 18:07:37