炸面包

作者： 美食美食diy

炸面包软软的，超级好吃

用料

• 高筋面粉 450克
• 糖 适量
• 卤鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量
• 温水 适量
• 酵母 5克
• 火腿肠 1根

炸面包的做法步骤

步骤 1

面粉中加入盐搅拌，温水中加入糖搅拌，再加入酵母搅拌，再慢慢加入面粉中边搅拌，接着揉面，揉至光滑，盖上保鲜膜醒1小时。

步骤 2

切好火腿肠和卤蛋，面醒好后分成若干个小块，用擀面杖擀薄，包入火腿肠和卤蛋，像包包子一样包起来，再捏紧搓紧，防止炸时裂开。

步骤 3

锅中烧油，一会儿放入好面包，不断地翻面，就会胀起来变大个，炸至两面金黄色，捞起。

菜谱创建时间：2020-04-25 16:48:00