糯米糍粑 糯米饼

作者： 崔上智

简单好吃的快手食物 一岁半妹妹和两个哥哥们都喜欢

用料

• 糯米粉 100g
• 清水 80g
• 红豆馅 适量
• 食用油 适量

糯米糍粑 糯米饼的做法步骤

步骤 1

糯米兑水和面 揉成六七个糯米团

步骤 2

把糯米团捏成面片 包红豆馅

步骤 3

封口 不用像包子那样封很漂亮的口 只要不露馅就行

步骤 4

小火煎熟

步骤 5

要趁热吃 刚做出来时软软的 凉了会变硬

步骤 6

我用的是买的红豆馅

步骤 7

油我放的多一点 如果不喜欢太油 摆盘时垫一张吸油纸

糯米糍粑 糯米饼的小贴士

水和面的比例是4:5 比例错了就不好包馅了 面团如果太干就稍微多揉几下就会变软 面团揉好后放久了也会变干 如果速度跟不上就揉一个包一个

菜谱创建时间：2020-04-25 14:34:59