清炒鲜香菇

作者： 馨月861

简单美味的一道家常菜。小美7分钟炒出原汁原味的鲜香菇。

用料

• 鲜香菇 5朵
• 大蒜 2瓣
• 姜 5克
• 盐 适量
• 蚝油 5克
• 青椒 1个

清炒鲜香菇的做法步骤

步骤 1

将生姜和大蒜放入小美主锅5秒/速度5.5，用刮刀棒将锅壁的蒜末刮下去，加入15克油，3分钟/V档/反转小勺，爆香。

步骤 2

加入香菇，盐，蚝油，7分钟/120度/反转小勺。加入盐，蚝油后将速度调到2颠勺，3秒以后调回小勺就可以了，如果蘑菇的水多，温度就用V档，最后两分钟放入切成丝的青椒，趁热享用。

菜谱创建时间：2020-04-25 13:14:00