西红柿面 家常面

作者： ttingll

用料

• 鸡蛋 1
• 面条 1份
• 西红柿 1个
• 葱 半根

西红柿面 家常面的做法步骤

步骤 1

锅底烧油，下葱花，翻炒三秒后加入切好的西红柿和适量生抽。再点一些水（防止锅底烧糊），然后炒至西红柿出汁。

步骤 2

西红柿出汁后，加入三碗水，至水开后下面条。然后加入适量盐。

步骤 3

面煮的快熟的时候，打入一个鸡蛋，然后将鸡蛋快速搅碎。水再开的时候，加入少量耗油（不喜欢的可以不加）。

步骤 4

面条出锅啦！

西红柿面 家常面的小贴士

1.鸡蛋要稍微搅碎一些，这样汤会鲜美。最后耗油也是为了味道更鲜，也可以不加。 2.家里没有油菜了，不然加入几片叶子也很好。 3.加水的时间比较重要，一定要西红柿炒出汁后再加大量的水，才好吃哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2020-04-23 19:36:24