家庭快手菜皮蛋芥菜汤

作者： yan_72sn

可以吃菜，可以喝汤，方便！

用料

• 蒜 两瓣
• 盐 克
• 皮蛋 1个
• 姜 片
• 水

家庭快手菜皮蛋芥菜汤的做法步骤

步骤 1

芥菜洗干净，切小块

步骤 2

姜,蒜，皮蛋准备好装盘

步骤 3

下油爆香，然后放入皮蛋炒一下。

步骤 4

下菜翻炒，让菜沾到油，这样才会青绿不黄。

步骤 5

下清水盖锅盖，煮的过程不要不停的打开盖子哦，一般8分钟就会熟。

步骤 6

喜欢吃软点的可以多煮一下，调味下点盐，我的就是煮了10分钟，菜软好吃些。

家庭快手菜皮蛋芥菜汤的小贴士

如果打开锅盖还是不熟的话，就不要继续盖上了，因为菜会黄，不好吃的，就打开来煮吧，这个最好提前放多点水，不要中途加水了，个人感觉菜没那么好吃呢

菜谱创建时间：2020-04-23 14:46:52