胡萝卜切碎放平时炒菜的油炒一下稍微放一点水煮一下,不然容易太硬。 青菜切碎香油炒一下放盐。 海苔捏碎。 咸蛋黄掏出来捣碎。 做这些的时候我忘记拍照片了,这是在拌其中一个饭团的时候拍的。
就是这种模子,没有可以裹上保鲜膜用手捏成圆的也一样好看。把米饭跟准备好的料搅拌一起。一层米饭,铺馅料,再铺一层米饭,压实然后倒出来就好了。
我的馅料:青菜饭团—-咸蛋黄馅;。 玉米胡萝卜的没馅; 白色的饭团咸蛋黄馅;。 海苔的是金枪鱼馅。 馅料随便配的,看个人喜好,主要是颜色好看就行,人类都是视觉动物嘛毕竟,哈哈哈哈!
金枪鱼我用的这个,买自己爱吃的就行。
海苔我买的这种,里面已经有芝麻夹心了,所以我就没有单独加芝麻,也可以买那种日式的拌饭的海苔碎。