苹果去皮切丁(这个量够做6+,我给自己做了几个吃,如果不想做这么多,就适当减量哈)把淀粉和水搅拌成淀粉水备用
鸡蛋打散备用
热锅加黄油,小火至融化
融化后加入苹果丁和白砂糖,小火翻炒
翻炒至软烂,用铲子一铲能切开最好,加入淀粉水至粘稠,盛出备用
面包片切掉四周,用擀面杖擀薄,这时候预热烤箱150度
四周刷一圈鸡蛋液,一半放上苹果酱,另一半用刀划三个口子
对折,用叉子封口压实,其余同样的做法
两面刷蛋液,摆入烤盘,撒上一丢丢黑芝麻,放入预热好的烤箱,150度10分钟左右,表面上色就可以啦,时间和温度根据自家烤箱脾气调整
烤好装盘就开始吧,老香了。刚烤完很烫,小心哦~