①鸡蛋先整个蒸熟,我通常是早起放鸡蛋在电饭锅里面蒸,洗漱完毕后也就熟了,很快手! ②青豆,玉米,胡萝卜丁,香菇一起放热水里煮开煮熟捞起备用,再放上海青焯熟捞起过凉水备用。 ③油锅烧热,放入虾仁炒香,再放入焯熟的青豆,玉米,胡萝卜丁和适量的鲜鸡汁,翻炒均匀入味即可,这里不用放盐,很鲜甜喔! ④另起锅烧热水放乌冬面煮开,放入适量油,一丢丢的盐和鲜鸡汁,不要放多盐,因为鲜鸡汁也含有盐分,尝尝咸淡再调味。最后放入香菇青菜煮几秒,捞起摆盘即可享受鲜香美味的鸡汤乌冬面啦😋
因为太赶时间,忘记拍过程图!但是这个做法很简单,相信厨友们一看就能做出来了!的确很快手,赶紧行动起来吧,太太乐鲜鸡汁,让你的生活更加多姿多彩❤️