用APP打开
原切牛排的做法

原切牛排

1400人浏览 25人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 昕昕秘籍
昕昕秘籍

用料

原切牛排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛排解冻后,用水稍微冲洗下后,用厨房纸巾吸干表面水份,然后在两面均匀撒上盐和黑胡椒粉,腌制15分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火加热平底锅,倒入食用油,保持大火,放入牛排,不用翻动,煎一分钟,翻面后再煎一分钟,煎的时候可以用锅铲压一下牛排,使牛排受热均匀些。然后装盘静置几分钟再吃,我这个牛排厚度约1cm,煎好以后外层有点焦脆,里面没有血水,但也保持的鲜嫩

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里还剩点包心菜,煎完牛排的油,将包心菜炒了下,荤素搭配更健康

菜谱创建时间:2020-04-22 22:30:50
打开App收藏